在我们平凡的日常里，我们每个人都可能会接触到岗位职责，岗位职责是组织考核的依据。大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编为大家整理的酒店主管岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
一、查导领班的工作积极开展配合值班经理值班期间发生的各类事项的处理。
二、做好本部门员工的培训及考核工作,按质按期完成经理布置的工作任务,及时准确汇报工作情况。
三、检查部门员工的仪容仪表,不定时巡视各岗位,及时纠正违规违纪现象。
四、制定各种制度,保卫计划和措施及保安经理同意实施的各种方案。
五、了解和掌握保卫工作的特点,熟悉酒店的安全状况,合理安排日常工作,严格遵守酒店规章制度,协助部门经理抓好安全工作。
六、做好班组之间的协调工作,负责客人财物遗失及人身受到骚扰事件的调查处理。
七、在经理不在岗的情况下,行使经理职责,检查各部门安全制度落实情况。
八、维护酒店的安全秩序,预防和查处各种治安事件。
1、服从大堂吧领班的工作安排，按照大堂吧服务工作规程和质量要求做好营业前的准备工作，及营业间服务和营业后结束工作。
2、每日填写领料单，补足、配齐耗用的原料、酒水、点心，以及各种用具、器皿等。
3、为客人提供周到的服务，主动介绍和推荐各种酒水、小吃等。
4、按照要求保持环境整洁，确保餐具、布件清洁完好。
5、爱护财产设备和低值易耗品，做好清洁保养工作，定期清点各种酒水、用具器具和物料，做到帐物相符。
6、遇突发事件或醉酒客人应及时向领班或管理人员汇报，妥善做好安全工作。
7、做好空、废瓶罐的回收工作，减少浪费。
8、保持周围环境及仓库的干净整洁，注意温度及通风。
1、经总经理授权，负责酒店整体质量检查，并对各职能部门进行全面的检查、监督和协调。
2、建立质检体系、质检标准与质检制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式安排实施。
3、协助酒店相关部门，制订专项检查计划并安排实施。
4、收集、整理质检信息，进行分析后提出改进意见及方案呈总经理批示。根据总经理批示向相关部门传达改进意见，并存档作为日后奖惩的重要依据。
5、有权对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故需及时报总经理，不得参与直接管理。
6、根据酒店实际运营情况及时调整质检标准及更新质检表格，以保证质检依据的时效性。
7、总结整理经常出现的问题，归纳成培训材料交相关培训部门，给予员工及时的贯彻传达，避免同一事件的再次发生。
8、负责建立酒店《质量管理手册》和《质量检查档案》。
9、完成相关培训、考核与日常管理工作。
10、完成总经理交办的其它工作。
1、做好本部门员工执行公司流程的督促、检查、培训工作，保证各项工作的规范化;
2、熟悉公司客服部门流程及要求，承接门店线上线下客诉，确保问题得到有效解决，提升顾客满意度;
3、积极主动反馈各类客诉处理中客户的建设性建议给相关部门;
4、大众点评舆情、APP维度评价日常维护分析与整理，为营运部门改善问题提供数据支持;
5、跟进客诉案例记录、处理、反馈、追踪及结案工作，分析售后案例，提出有效改善建议;
6、负责门店顾客服务的培训及服务标准的检查，提升门店服务水平;
7、负责安排本部门对每日商品、促销活动检查，发现问题与各部门沟通协同，推进问题解决。
1、保证客人入住及离店手续有序地进行;
2、严格执行结账及财务程序;
3、联系相关部门(如工程部，客房部，保安部等)为客人解决问题;
4、每班情况记录及阅读交接班本;
5、以专业态度为客人处理投诉;
6、为客人提供准确的留言及叫醒服务;
7、代客收发邮件、快件、包裹等;
8、回答客人提出的关于各种信息的询问。
1、制定酒店经营策略、工作目标、工作任务并组织实施，对完成酒店年度目标、任务负责;
2、制定酒店组织架构、人员编制、岗位职责等，严格控制酒店管理、运营、人工成本的预算;
3、制定酒店各项规章制度、流程，并监督贯彻执行;
4、定期巡视酒店各区域及各部门工作情况，检查服务质量，及时纠正与整改;
5、建立良好的外部关系，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
6、树立良好的酒店形象，宣传公司企业文化;
7、完成领导交办的其他工作任务。
1.协助前台部经理做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围;
2.参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率;
3.负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示;
4.掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，最大限度地销售即时客房;
5.检查负责本部门的安全、消防工作，负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查;
6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求;
7.参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;
8.制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作，做好工作日记;
9.负责对部属员工的考核工作;
10.与大堂副经理和收银处保持密切的关系。
一、接待旅行社电话或传真订房，详细记录客人的用房日期、数量、司陪量及入住天数、用餐时间及标准和人数，并按客人的要求及酒店的当天的预订情况及时地回复客人的电话和传真预订。
二、负责预订下单工作。根据预订情况提前一天将第二天的预订以下单形式通知相关部门以便做好接待工作。
三、负责团队的跟踪工作：团队抵达前3小时，要与领队、导游联系，了解团队是否变化或特殊要求，并及时地知会相关部门进行及时地安排，确保团队接待工作顺利进行。
四、及时反馈旅行社重要客人的信息，以便酒店做好接待工作。
五、负责旅行社的沟通与协调工作，并及时地向各旅行社推销本酒店的各项活动及优惠政策。
六、及时处理好客人的电话、传真投诉并上报上级领导，维护良好的宾客关系。
七、做好预订的统计工作，为酒店领导决策提供依据。
八、负责过期传真件、预订资料的整理归档工作。
九、负责本部门传真的接收和发放。
十、准备本部门各种销售文件、备忘录、合同和销售契约，负责各种文件的打印、上报和下发，并做好记录。
十一、负责销售数据的收集、统计分类工作。
十二、负责填写本部门办公用品申领表，并从仓库取回用品，并对办公用品进行按需分发，妥善保管并做好记录。
十三、填写本部门采购申请表，并进行跟踪落实。 十
四、做好办公室的日常卫生工作。
十五、收取文件并做好各员工的传阅工作，阅后及时进行归档处理。 十
六、完成部门主管、领导布置的其它各项工作。
值班人员的岗位职责
一、值班期间不论接到本部门那个工作岗位的工作内容，都要及时去处理。
1、办公室的日常工作；
2、会议的接待；
3、收到传真件要及时处理、如是其他部门的传真件电话通知相关部门；
4、接到传真件及电话的预定详细做好记录并下单；
5、广告的接收及督促安装。
二、不得擅自离开工作岗位。
三、完成部门领导布置的其它各项工作。
酒店物业保安部经理岗位职责和素质要求
上级：总经理
下级：保安部副经理、主管、消防任
岗位职责
1、保安部经理是总经理在保安工作上的参谋和助手。
2、带领保安部全体成员开展安全保卫工作，维护酒店客人财产及员工财产的人身安全，确保安全无事故。
3、制定、布置保安部的工作计划，督导副经理和主管的工作。
4、主持本部的工作办公例会，传达、贯彻总经理指示。
5、对重大案件、事故亲自调查处理。
6、受理有关本部的较大宗客人投诉。
7、配合人事部处理员工纠纷及员工违规问题，保障各部门工作的正常运作。
8、认真贯彻执行会议中心颁发的各项规章制度。
9、负责保安部的人事申请权及对新入队的保安员的岗前培训、后期督导工作，对于不合格的队员有权发出最后通告并经人事部批准而辞退或开除。
10、负责总经理和上级部门交办的其它事项。
素质要求
基本素质：具有较强的事业心和责任感，有一定的组织协调能力，有
较高的个人修养和良好的人际关系，为人正直，以身作者，不畏强暴，秉公依法办事，模犯守酒店的各项规章制度。
自然条件：男性，28岁以上，身高177~183厘米，相貌端正，身体健康，精力充沛。
文化程度：大专以上学历。
工作经验：具备4年以上酒店保卫管理或公安工作经验。
特殊要求：1）、在刑侦、消防方面受过一定专业训练。
2）、与公安、消防机关以及各部门之间有很强的沟通和协调能力
3）、掌握公安、消防、涉外人员管理、密工作等方面的法律、法规，并掌握中层管理基础知识。
4）、具有一定的法律、法规知识。
5）、受过一定擒拿训练，对处理紧急突发事件有快速反应能力。
1.按质、按量、按时完成上级下达的工作任务。
2.做好餐厅餐具、布草、其他物品的补充、替换和服务结束工作。
3.开餐前，布置任务，进行分工，做好各项准备工作。
4.熟悉菜单，与备餐间协调合作。
5.搞好现场培训，带领员工严格按服务规程进行接待服务。
6.掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人特殊要求或习惯，同宾客建立良好关系。
7.处理一般投诉，及时解决问题，并将情况向上级报告，不断积累经验。
8.及时落实每天的清洁工作，保持餐厅整洁卫生。
9.餐厅营业时间结束后，检查窗、门、水龙头、照明系统、空调开关、音响等是否关闭，做好节能和安全工作。
10.加强餐厅财产管理，控制好物品使用情况，根据经营需要拟定更新计划。
11.抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生工作，负责餐厅设备设施的维护保养工作。
12.做好开餐前的准备和收餐后的清理工作。
13.收餐时，回收各种用具并做好安全检查.
14.安排班次，确保宴会厅各业务环节的顺利进行。
15.全面负责宴会的整理、计划、实施步骤，处理各种问题和客人投诉。
16.负责宴会厅与厨房的衔接工作。
17，全面负责宴会厅硬件设备的清洁、维护、保养、更新。
18.负责与其他部门的沟通、协调、合作。
19.负责员工饭堂的全面工作，包括但不限于餐前准备、餐后的清理工作、保持员工饭堂整洁卫生。
1、从现有的设备运行中提高设备的有效使用周期和延长设备使用寿命，降低设备的运行能耗和维护费用；
2、充分利用工程部维修技术人员，在保持设备同样运行和维护的情况下，降低人力资源的使用。
3、工程部主管作为本系统专业技术负责人，必须保证所属系统及设备之安全正常运行，对所属系统及设备负有全面管理责任。
4、工程部主管作为本系统管理人员，必须严格依照公司及部门所制定的各项规章制度对所属员工进行管理。
5、工程部主管负责制订及组织实施本系统所属各类设备、设施的年度维修保养计划及月度工作计划，并负责制订本系统所属各类设备、设施之运行、操作及维修保养规程，负责维修、保养的技术把关工作。
6、工程部主管负责制订及修改本系统所需之各类运行记录表、巡检记录表、维修保养记录表等各类表格。
7、工程部主管负责建立本系统设备台帐，填制设备卡，并负责做好设备大修记录及更换零部件记录。
8、工程部主管负责建立本系统工具台帐，填制工具卡，办理工具报废退库手续，并负责保管、检修、定期校验本系统所属各专业工具、仪器、计量器具等。
9、工程部主管必须每天做如下检查：
1)所属系统主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理。
2)检查所属系统运行状况、控制状态，发现误差立即纠正。
3)现场督导重要设备及机械维修，控制维修质量。
4)实地检查下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。
5)审阅运行、巡检报表，及时解决问题，杜绝各类设备不正常运行等种种隐患。
6)掌握所属系统各类设备的性能、技术指标、系统构成及安装位置，设备发生故障时应及时组织检修，发现隐患及时组织处理，保证所属系统设备经常处于良好技术状态。
7)负责制定所属系统运行方案及设备开停时间表，并须不断与运行人员研究改进措施，减低机械损耗，节省能源。
8)认真督导属下员工工作，使所属系统及设备做到：
三干净：即设备干净、机房干净、工作场地干净。
四不漏：即不漏电、不漏水、不漏油、不漏气。
五良好：即使用性能良好、密封良好、紧固良好、润滑良好、调整良好。
9)对属下员工之技术状况，编制培训计划，并安排执行，同时定期进行考核，将考核成绩与员工双薪结合。
10)负责员工综合考评工作，编制综合考评表，每月一次，于每月xx日前提交工程部经理审批。
11)负责处理下属工程人员之行政事务，包括推荐招聘、训练属下，编制轮班时间表，审核员工考勤、病假、事假等，处理工伤申报。
12)监管承包商在本物业内进行的所有施工工程，以确保其施工水平符合工程标准。
13)负责编写停水、停电、停空调及其他特别事件报告。
14)监管备品、备件的数量，并制订月度采购计划，以确保库存量在相应指标之内。
15)必须携带公司配备之对讲机候命。
16)必须努力贯彻执行工程部经理的指示，完成工程部经理交办的各项事务，直接向工程部经理负责，严守工作秘密。对通知文件、联络信件、技术资料、图纸等做好登记及发放工作。
17)协助组织人力、物力，及时解决本物业突发事件，及时处理对本物业运行产生重大影响的第一线设备设施之故障。
18)负责分析各类记录报表，为重大工程提供技术依据，搞好系统节能、降噪、减少污染等工作。
19)对设备事故进行技术鉴定，作出分析报告，制定杜绝事故发生的综合管理及技术措施。
20)负责协助工程部经理进行安全作业的检查及员工安全意识的教育。
21)工程部主管在处理有关系统运行安全、人身安全及影响大楼系统正常使用功能的问题时，必须请示工程部经理，在获得批准后方可执行。
1、全面负责酒店前厅部的日常接待及管理事务;
2、负责酒店前台款项的正常收取，确保前台资金的安全、准确无误;
3、负责酒店前台数据的管理、统计，以及应收账款的核对、跟进与确认;
4、负责前厅部员工的日常管理，培养前厅部员工的专业知识，服务意识，提高礼貌和注重仪容仪态，维护酒店形象。确保员工安全有序开展工作;
5、廉洁自律，以身作则，关心员工，奖罚分明，提升团队凝聚力;
6、协助店长做好客户开拓与维护工作;
7、协助全店其他部门的必要配合工作;
8、完成领导交办的其它工作。
1、负责内外部会议及用餐接待工作的统筹安排及协调，并根据会议/接待要求制定会议/用餐接待方案（用餐接待含：厨师选择、菜单定制等工作）；
2、负责接待场所的整体环境检查督促；
3、制定接待组各项工作计划；
4、协助上级领导完善接待组的各项工作职能；
5、协助日常行政事务。
1、协助楼层经理制定本楼层的目标管理计划和实施措施，确保完成公司下达的各项销售任务。
2、协助楼层经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。
3、协助楼层经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度，保证本楼层各项工作的正常运转。
4、协助楼层经理组织本楼层工作会议和每日早晚例会，传达上级指示精神，反映员工及柜组情况，认真协助营运经理工作，落实每天的工作内容，发现违规及时纠正。
5、协助楼层经理组织对竞争对手的市场调查，并进行分析，根据竞争对手状况及时调整经营策略。
任职要求：
1、大学专科（含）以上学历。
2、3年以上工作经验，1年以上相关岗位工作经验；
3、具备现代百货管理理念和扎实的理论基础；
4、对百货营运管理模式有系统的了解和实践经验，对百货营运管理各模块均有较深入的认识；
5、熟悉零售行业，对市场变化有敏锐的观察力；
6、熟悉办公软件及相关商业管理软件的使用。
7、有较强的激励、沟通、协调、团队领导能力，责任心强。
1、根据现场情况制定作息时间、岗位安排、质量标准、工作流程，实施定人、定岗位、定标准的统一管理;
2、编制工作计划，具体规定日、周、月、季应做项目，并跟进、监督计划执行情况;
3、编制清洁用品、物料使用计划，控制清洁成本，并负责保管、分配;
4、完成项目员工入离职的相关手续签订及工资表的制作报人事部备档;
5、定时、定区域巡视检查各点作业情况，包括项目、质量，工作记录等;
6、检查或日常工作中，发现问题时，应与员工一起查找原因、找出解决办法并加以改正;
1、知识要求：大专毕业或具有同等学历；掌握酒店管理基础知识、治安、消防专业知识和礼节礼貌常识；掌握刑法、旅游法规、熟悉治安、消防管理和外国人管理等条例；了解自然科学和社会科学的基础知识。
2、能力要求：能组织和领导群众性的治安、消防活动；能处理突发的案件和事故；能协调好与上级主管部门和酒店各部门之间的关系；能撰写各种业务公文；外语流利，通过行业外语A级考核；取得电脑证书。
3、经历要求：曾任本部门管理干部二年以上。
1、贯彻执行国家有关安全保卫工作的方针政策和有关条例。根据酒店的特点和实际情况，协助上级制定和实施酒店的各项安全管理规章制度。
2、指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。
3、及时、公正地处理在酒店内发生的一般性安全事故和事件，对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。
4、对新入店的员工进行岗前安全培训，对在岗员工进行安全知识教育与安全素质核查。
5、根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。
6、建立群众性的治安、消防组织，抓好有关人员的业务培训。
7、做好酒店安全警卫工作，对酒店各部位进行安全检查。安排对酒店进行24小时保安巡逻，迅速认真的调查处理工作中发现的问题。
8、坚持现场管理，抓好对保安人员的业务培训，经常检查和督导员工严格按照工作流程和要求，作好安保值勤和巡逻工作，发现可疑情况和问题，及时向上级领导报告。
9、主持班前会和班后会，检查员工的仪容仪表和安保通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题。
10、熟悉消防设施和监控探头的分布位置，当监控室发现问题时能够及时到位处置。
11、制定和公布停车场安全管理规则，抓好进出酒店车辆的管理，保证车道畅通，维护酒店的治安秩序。
12、负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作，检查施工现场的防火安全，做好明火作业现场监护工作。
13、掌握消防中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。
14、开展消防防火宣传教育，抓好酒店义务消防队的消防专业知识培训和消防演习。
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